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从包装食品中减少20%的糖分，从饮料中减少40%的糖分，可以预防美国248万起心血管疾病事件（如中风、心脏病发作、心脏骤停）、49万例心血管死亡和75万例糖尿病病例。
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发表在《循环》杂志上的一项研究报告称，从包装食品中减少20%的糖分，从饮料中减少40%的糖分，可以预防美国248万起心血管疾病事件（如中风、心脏病发作、心脏骤停）、49万例心血管死亡和75万例糖尿病病例。
马萨诸塞州总医院等几家研究人员创建了一个模型来模拟并量化美国国家减盐减糖倡议 (NSSRI) 提出的务实减糖政策对健康、经济和公平的影响。 今年 2 月，美国国家减盐减糖倡议 (NSSRI) 以行业为目标最终确定了该政策自愿承诺逐步重新配制他们的含糖产品。根据该模型，NSSRI 政策生效 10 年后，美国有望节省 42.8 亿美元的净医疗保健费用，并在当前成年人口（35 至 79 岁）的一生中节省 1180.4 亿美元。加上美国人因过量食用糖而患上疾病的生产力损失的社会成本，减盐减糖倡议政策在成年人口的一生中节省的总成本增加到 1608.8 亿美元。这些好处可能被低估了，因为计算是保守的。该研究还表明，即使是部分行业遵守该政策也能产生显着的健康和经济收益。
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