研究人员强调，最近在“生物化学杂志”上发表的这项研究是在老鼠身上进行的，许多小鼠的发现从未转化为人类的治疗方法。尽管如此，这一发现使人们相信某些现成的植物性补充剂可能
研究人员强调，最近在“生物化学杂志”上发表的这项研究是在老鼠身上进行的，许多小鼠的发现从未转化为人类的治疗方法。尽管如此，这一发现使人们相信某些现成的植物性补充剂可能可以预防人类痴呆。
南加州大学的研究人员表示，含有绿茶和胡萝卜中含有的化合物的饮食可以逆转阿尔茨海默氏症状的症状，这些症状可以通常只有通过基因程序来改变发病率
“你不需要等待10至12年才能将设计药物推向市场;你可以在今天进行这些饮食改变，”资深作者泰伦斯镇说，他是凯克医学院生理学和神经科学教授。南加州大学的Zilkha神经遗传学研究所。“我觉得非常令人鼓舞。”
更重要的是，该研究支持这样的观点，即联合治疗而不是单一的成分可能是治疗570万阿尔茨海默氏症患者的最佳方法。联合治疗已经成为癌症，HIV感染和类风湿性关节炎等疾病的护理标准。
在这项研究中，研究人员研究了两种化合物：EGCG，表没食子儿茶素-3-没食子酸酯，绿茶中的关键成分，以及在胡萝卜，西红柿，大米，小麦和燕麦中发现的FA或阿魏酸。
研究人员将32只患有阿尔茨海默氏症症状的小鼠随机分配到四组中的一组，其中男性和女性的数量相等。为了比较，每组还包含相同数量的健康小鼠。三个月，小鼠消耗了EGCG和FA，或仅EGCG或FA，或安慰剂的组合。剂量为每公斤体重30毫克 – 一种人体耐受的剂量，并且作为健康的植物性饮食或补充剂形式的一部分容易消费。
在为期三个月的特殊饮食之前和之后，科学家们通过一系列神经心理学测试对老鼠进行了测试，这些测试大致类似于评估人类痴呆症的思维和记忆测试。特别值得注意的是Y形状的迷宫，它测试了鼠标的空间工作记忆 – 人类用来寻找建筑物出路的技能。
健康的老鼠本能地探索Y迷宫的每一只手臂，寻找食物或逃生的路线，并且比单独的机会更频繁地进入三臂。受损的老鼠不能像精神健康的老鼠一样做到这一点。
“三个月后，联合治疗完全恢复了工作记忆，阿尔茨海默氏症小鼠的表现与健康的比较小鼠一样，”Town说。
它是如何工作的？Town说，一种机制似乎是物质能够阻止淀粉样蛋白前体蛋白质分解成称为淀粉样蛋白β的较小蛋白质，这种蛋白质会使阿尔茨海默病患者的大脑变得僵硬。此外，这些化合物似乎可以减少大脑中的神经炎症和氧化应激 – 这是阿尔茨海默病人类病理学的关键方面。
Town说他和他的实验室将继续探索联合治疗，重点是抑制粘性淀粉样蛋白β斑块产生的植物衍生物质。
来源：南加州大学