蟒蛇消耗的食物与生产的肉类的比率（数字越低意味着效率越高）为1.2，而鲑鱼为1.5，家禽为2.8，猪肉为6.0，牛肉为10.0。
我们知道以肉类为主的饮食对地球和我们的健康都不利，但是您会在多大程度上转向更可持续的饮食方式呢？用一些精选的蟒蛇肉来代替您当前的选择怎么样？
一个国际研究小组的一项新研究考察了商业规模养殖蟒蛇的可行性，以及与传统牲畜相比这种养殖的环境成本。
结果令人鼓舞：即使在禁食期间，蛇也能迅速生长，并返回相对于它们消耗的食物（包括鸡肉和啮齿动物）而言大量的蟒蛇肉。它们还可以喂食来自其他肉类工业的废弃蛋白质。
以蛇肉为食还有另一个不寻常的优势。
澳大利亚麦格理大学的爬行动物学家 Daniel Natusch 及其同事在论文中写道：“禁食蟒蛇调节代谢过程和维持身体状况的能力增强了不稳定环境中的粮食安全，这表明蟒蛇养殖可能为全球粮食不安全问题提供灵活有效的应对措施。”他们发表的论文。
研究小组对两种蟒蛇——马来蟒蛇（Malayopython reticulatus）和蟒蛇蟒蛇（Python bivittatus）——进行了观察，它们在泰国和越南的养殖场饲养了 12 个多月，然后被人道杀死。
他们发现蟒蛇消耗的食物与生产的肉类的比率（数字越低意味着效率越高）为1.2，而鲑鱼为1.5，家禽为2.8，猪肉为6.0，牛肉为10.0。
蛇可以禁食几个月而不会损失太多体重，这使它们成为食物和水供应无法保证的条件下农业的理想选择——可悲的是，这种情况在地球上所占的比例越来越大。
研究人员写道：“我们的研究证实了早期的研究结果，即在商业贸易的圈养生产设施中繁殖和饲养蟒蛇在生物学和经济上都是可行的。”
你不会在一夜之间看到杂货店里蛇肉的转变——远非如此——但研究结果强调了这些动物作为可靠和环保的食物来源的重要性。
有一些挑战需要克服：喂养蛇可能是劳动密集型的，而且我们还没有大规模的设施来正确养殖它们。当然，还有一个问题是我们是否应该吃肉。
考虑到这些警告，纳图什和团队承认这可能暂时不可行。更重要的是，这项研究还没有涉及另一个因素——蛇肉的实际味道如何。
研究人员写道：“相对于许多吸热类群，人们对蟒蛇的生物学和饲养要求知之甚少。”
“再加上人类对蛇的普遍恐惧，蟒蛇的农业潜力可能需要一段时间才能在全球范围内实现。”
该研究已发表在《科学报告》上。