研究发现：血液中的咖啡因含量可能会影响你身体内的脂肪含量，而这可能进一步决定你患上2型糖尿病和心血管疾病的风险。
研究发现：血液中的咖啡因含量可能会影响你身体内的脂肪含量，而这可能进一步决定你患上2型糖尿病和心血管疾病的风险。
这是一项使用遗传标记来建立咖啡因水平、身体重量量指数（BMI）和2型糖尿病风险之间更为确定性联系的新研究发现。
来自瑞典卡罗林斯卡学院、英国布里斯托大学和伦敦帝国学院的研究团队称，无热量的含咖啡因饮料可以作为潜在的手段，帮助减少体脂肪水平。
“基因预测的更高血浆咖啡因浓度与更低的BMI和全身脂肪质量相关，”研究人员在其发表的论文中写道。
“此外，基因预测的更高血浆咖啡因浓度与2型糖尿病的风险更低相关。咖啡因对2型糖尿病易感性的影响约有一半通过BMI降低来介导。”
该研究涉及来自现有遗传数据库的近10,000人的数据，重点关注已知与咖啡因代谢速度相关的特定基因或靠近这些基因的变异。一般而言，受影响的基因（即CYP1A2和调节它的基因AHR）的变异者往往咖啡因代谢速度较慢，使其在血液中停留时间更长，但一般也会喝较少的咖啡因。
研究采用一种称为孟德尔随机化的方法来确定存在变异的人群与疾病（如糖尿病）、体重和生活方式因素之间的可能因果关系。
虽然咖啡因水平、BMI和2型糖尿病风险之间存在显著联系，但血液中咖啡因含量与心血管疾病（包括房颤、心力衰竭和中风）之间没有关联。
先前的研究表明，适度和相对增加咖啡因摄入与更好的心脏健康和更低的BMI有关，而新的研究为我们已知的咖啡因对身体的影响增加了更多细节。
需要注意的是，咖啡因对身体的影响并非全部都是积极的，这意味着在权衡其饮用的好处时必须小心 - 但这项最新研究是评估理想咖啡因摄入量的重要一步。
“小规模、短期试验表明，咖啡因摄入可导致减轻体重和脂肪量，但长期摄入的影响尚不清楚，”研究人员写道。
该团队认为，这里显示的关联可能是由于咖啡因增加了身体的热效应（产生热量）和脂肪氧化（将脂肪转化为能量），两者都在整体新陈代谢中扮演重要角色。
然而，需要进行更多研究来确认因果关系。虽然这项研究涉及了大样本，但孟德尔随机化并非完全可靠，仍有可能存在其他因素在此研究中未被考虑。
“考虑到全球广泛的咖啡因摄入，即使是其小的代谢影响也可能具有重要的健康影响，”研究人员写道。
该研究已发表在《BMJ医学》杂志上。